Une nouvelle brasserie familiale, Les Filles en Toques, a ouvert ses portes à Nivelles-Nord, au cœur du parc d’activités des “Portes de l’Europe”. Julie et Justine Bernard, propriétaires de la brasserie, prennent les commandes de cette entreprise familiale. L’établissement propose une carte axée sur les classiques belges.
La brasserie s’inscrit dans le cadre du parc d’activités des “Portes de l’Europe”, un site commercial et logistique situé à Nivelles. Cet établissement s’ajoute à une série d’entreprises locales qui s’implantent dans le quartier. Les Filles en Toques proposent une cuisine traditionnelle belge, avec des plats comme la carbonara, le boudin noir et les frites belges.
Le parc d’activités des “Portes de l’Europe” est un centre d’activités économique important dans la région. Il accueille diverses entreprises et services, contribuant à l’économie locale. L’ouverture de cette brasserie s’inscrit dans une dynamique de développement commercial et touristique du quartier.
